Comida que termina en los contenedores de basura cada día, es un desperdicio de dinero, y un daño para el medioambiente.
Seamos más responsables a la hora de comprar alimentos, compremos lo que necesitamos y no hagamos acaparamiento de alimentos, cuando es totalmente innecesario.
Con los alimentos que compramos y no consumimos, podríamos paliar en cierta medida la hambruna de las personas que no tienen para comer.
Todo esto se debe por una falta de previsión y de organización.
En la última encuesta realizada en España, el 70% de los españoles afirma que tira comida a la basura.
Como evitar tirar comida a la basura
Lo fundamental es comprar los alimentos necesarios para cada día, y no hacer acaparamiento.
A la hora de cocinar pongamos raciones de alimentos con sentido, para evitar dejar comida en el plato, por exceso de cantidad.
Consejos a la hora de hacer la compra
- Haz una lista en casa de lo que necesitas, y no compres nada más.
- Repasa las fechas de caducidad, para consumir primero esos productos.
- Las ofertas 3×2, consiguen que compremos más de lo que necesitamos.
Conservación de los productos comprados
Es muy importante seguir las instrucciones de conservación de los alimentos, así evitaremos que se estropeen antes de usarlos.
Siempre debemos consumir aquellos alimentos que se estropean antes.
Vamos ver algunos alimentos que podemos consumir, aunque tengan su fecha caducada reciente.
- Los huevos
Se pueden consumir pasado 4 días, después de su caducidad. Solo tenemos que hervirlos en agua durante 15 minutos.
- La carne y el pollo
Debemos fijarnos en su aspecto, y también que no tengan mal olor. Así podremos consumirlos después de unos días, de caducar su fecha de consumo.
- Las Frutas
Otro producto que tiramos cuando vemos, que su aspecto no es bueno. Quitándole la parte dañada podemos usar el resto para hacer una riquísima macedonia de frutas.
- Las Verduras
Las tiramos cuando su aspecto no es el correcto, saquemos la parte dañada y el resto se puede hacer un puré de verduras sanas.
- El pan
Lo tiramos enseguida cuando empieza a ponerse duro. Aprovechémoslo para hacer torrijas, tostadas, etc.
Ahora que muy pronto llegara la Navidad, hagamos un consumo más racional, y así evitemos tirar con millones de kilos de alimentos a la basura.